Simple à cultiver, ayant toutefois ses exigences, adaptable à de nombreux terrains, longtemps méconnue, la technique du codéveloppement vient peu à peu répandre ses bienfaits en France.
Venue d’Amérique, bien sûr, et se réclamant de nombreuses origines, il fallut ruser pour réussir à convaincre ses futurs utilisateurs de la goûter.
Aujourd’hui, le CODEVELOPPEMENT
peut se pratiquer à distance.
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Cela se passait il y a 240 ans.
Modeste et généreuse, elle allait révolutionner le monde occidental.
Quel rapport entre la pomme de terre et le codéveloppement ?
Parmentier, dit-on, fit garder ses champs de pommes de terre par des soldats
pour que la population comprenne qu’il s’agissait d’un bien de valeur.
Même s’il prend ses libertés avec l’Histoire, cela reste un beau mythe, non ?
Le codéveloppement en France est apparu dans les années 1990 sous l’impulsion créatrice d’Adrien Payette et Claude Champagne.
J’ose ici un parallèle avec le travail mené en 1760 par Antoine Augustin Parmentier, promoteur d’une solution aux besoins alimentaires de la population.
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